mercoledì 3 giugno 2009

TORTA ALLO YOGURT


INGREDIENTI

1 vasetto di yogurt (gusto a scelta)
2 vasetti di farina
1 vasetto di fecola di patate
1 vasetto di zucchero
1/2 vasetto di burro fuso
3 uova
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale


Separare i tuorli dagli albumi.
Sbattere i tuorli con il vasetto di zucchero e lo yogurt.
Unire la fecola,la farina,il lievito e la vanillina tutti ben setacciati.
Unire mescolando bene il burro fuso.
Montare gli albumi con un pizzico di sale.
Unire delicatamente gli albumi all'impasto.
Versare l'impasto in una teglia rettangolare delle dimensioni di 26x18 cm precedentemente imburrata e infarinata.
Cuocere in forno a 180° per 35-40 minuti.
Lasciar raffreddare, spolverare di zucchero a velo e servire.

17 commenti:

Sere ha detto...

finalmente una ricettina :)
come stai ery?
un baciotto

manu e silvia ha detto...

Ciao! ma da quanto tempo non ti sentivamo??!
proprio soffice e semplice questa torta allo yogurt!
baci baci

Morena ha detto...

Era da un pò che non ti si vedeva!!come va??

bella questa tortina....Brava!!

Lo ha detto...

ma che buona con l fecola di patate non ci avevo mai pensato....un bacione grande

La cuisinière parisienne ha detto...

SERE: Ciao Sere!!!!
Mea Culpa!!!!
So di aver latitato non poco ultimamente ma ho cominciato un master a milano e andando avanti e indietro arrivo a casa la sera e non ho nemmeno voglia di accendere il pc.
Bhe spero che mi perdonerete :P
Un bacione
Ery

La cuisinière parisienne ha detto...

MANU E SILVIA: Ciao Ragazze!!!!
Eh si...è un bel po che non mi facevo sentire!!!
Direi un mesetto.
Questa torta allo yogurt è buonissima e poi l'ho fatta a fette quadrate tanto per cambiare un po la forma dei dolci!!!
Niente di originale ma meglio della solita fetta a triangolino :)
Kiss

La cuisinière parisienne ha detto...

MORENA: Ciaoooooooooo!!!!
Va tutto bene...sono solo un po stanca per le giornate piene che ho ora ma almeno ne vale la pena.
Tu come stai???
Kiss

La cuisinière parisienne ha detto...

LO: Ciao LO!!!
Io trovo che la fecola la lasci molto più morbida e aiuta anche un po ad asciugare il troppo umido della maggior parte delle torte allo yogurt!!!
Baci

Sere ha detto...

certi che ti perdoniamo :)
wow, in bocca al lupo per il master allora :)
pendolare??? quanto ci metti tu?
un bacione, è un piacere risentirti ;) ops... rileggerti :D

La cuisinière parisienne ha detto...

SERE: Grazie Sere!!!
Eh si...faccio anche questa volta la pendolare!!!
Ci metto 1 ora di treno quando non subisce ritardi (quasi sempre)poi ci sono i mezzi!!!
Almeno ne vale la pena perchè è molto interessante e poi finita la parte di "studio" mi fanno fare uno stage di un paio di mesi.
:*

Morena ha detto...

CIAOOO, mi fa piacere sapere che stai bene!!
anch'io sto bene!!

auguri per tutto!!

ciao a presto!!

kristel ha detto...

Ciao tesoro!!! Come stai? Spero tutto bene, qui per fortuna é arrivato il sole e un po' di caldo speriamo che duri! Ultimamente anche io ho pochissimo tempo infatti non riesco a postare quasi più niente. Ci sono i miei, c'é stata la festa di mia sorella, oggi arriva un amico di Emi. In più il lavoro, le pulizie a casa.....basta!!!!!!! Voglio una spiaggia bianca con tante noci di cocco e un bel cocktail! Bacioni!!!!

Gunther ha detto...

come va? Spero tutto ok, ricett magnifica ne avevo una simile ma non cosi, mi piace di più la tua, ciao

germana ha detto...

Ben tornata...
hai proprio iniziato bene con questa torta.
Brava

Anonimo ha detto...

golosissima la torta allo yogurt... come va erika? so che sei presissima, figurati che ti sto scrivendo da atene (qui per lavoro). vai al god's of metal?
baci, CookingMama
http://cookingmama.myblog.it

manu ha detto...

ciao tesoro un bacione

dolci a ...gogo!!! ha detto...

ciao,sul mio blog puoi scaricare la raccolta "i dolci piu buoni del mondo"dove ci sei anche tu:-)
ti aspetto,baci imma