Eccomi qua.
Siete sopravvissuti alle nevicate?Ragazzi...io adoro la neve ma se si deve andare a lavorare....
Sapete quanto ci ho messo a tornare da Milano mercoledì scorso?
Ci ho messo ben 4 ore ed ho seriamente pensato di fare la fine di Scrat dell'era glaciale.
Intrappolata in un grande pezzo di ghiaccio mentre cerco di afferrare non una ghianda ma magari un biscotto!
Tutti gli anni la stessa storia. Mi riprometto di starmene a casa sotto le coperte al calduccio e poi che faccio?
Mi alzo e provo ad andare comunque in ufficio.
Dannato senso di responsabilità!
Sono anni che cado nello stesso errore.
E si che dovrei saperlo bene come funzionano i treni quando nevica.
Accumulano ritardi tutti i giorni e figuriamoci con due dita di neve cosa possono combinare.
Ma è mai possibile che dieci centimetri di neve paralizzano un' Italia intera?
Va bene, va bene!
La smetto di lamentarmi e per farmi perdonare vi lascio con dei biscottini al cioccolato a cui non potrete resistere!
Alla prossima
PS - Ringrazio Francy e Satsuki per il premio dato. Ragazze prometto che nei prossimi giorni posterò le risposte!!!
Scioglievoli biscotti al cioccolato
Ingredienti
60 gr di farina
70 gr di burro morbido
30 gr di zucchero a velo
1 cucchiaio di cacao amaro
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
Lavorate il burro con lo zucchero a velo fino a renderlo cremoso.
Mixate in una ciotola la farina con il cacao amaro e il lievito per dolci.
Setacciate le farine sulla crema di burro e mescolate bene con un cucchiaio.
Lasciate riposare in frigorifero l'impasto ottenuto per 30 minuti.
Trascorso il tempo di riposo formate con l'impasto ottenuto 10 palline e distribuitele ben distanziate su un foglio di carta forno.
Infornate a 150° per 20 minuti circa.
Lasciate raffreddare completamente i biscotti prima di servire.
18 commenti:
Mmmmmm...che delizia che devono essere questi biscotti...mi segno subito la ricetta :D
mmmmm con questo freddo sono l'ideale!!!
Che buoni questi biscotti.. deliziosi
che delizia anche la foto.. le briciole su un libro.. il peccato di gola unito alla passione per la cultura, quale miglior binomio? :-)
E già.. questa neve ci sconvolge le giornate, però, dai, poi tira fuori il meglio delle nostre ispirazioni, no?
buona giornata,
Vaty
bellissimo titolo! :) In effetti quando nevica è un vero delirio... Milano poi si blocca tutta anche quando piove... figuriamoci quando nevica :)
Posso prendere un biscottino anch'io? :)
Il titolo del tuo post rispecchia pienamente il mio pensiero, che accidenti sto a fare in questo ufficio senza riscaldamento, ad assistere al pietoso spettacolo dei miei piedi che si trasformano in zampette di porco congelate? Adoro foto e ricetta, vorrei anch'io dei biscotti al cioccolato!
non amo x nulla la neve...e qui continua a scendere...ma amo i tuoi biscotti però!!!
Che odissea....immagino la rabbia! Perfortuna é passata e la prossima volta rimani a casa con questi deliziosi biscotti cioccolatosi. Ogni tanto un giorno di relax dedicato a se stesse ci vuole proprio e se fuori c'é un freddo cane ancora meglio.
Un bacione! ;)
wow già il fatto che siano scioglievoli mi sembra una gran cosa....la neve è davvero una scocciatura....lasciamelo dire ;)
Troppo golosi!! Che buoni! Aspetterò il weekend per prepararli!
noi al cioccolato non resistiamo mai. grazie per essere passata da noi, a presto
Ciao Erika, piacere di conoscerti!!
Che meraviglia il tuo blog... ti seguo immediatamente! :)
Buonissimi!!!..da provare!
Da oggi ti seguo con piacere..ti aspetto...Fullina
anche io starei tutto il giorno a casa a mangiarmi questi tuoi biscotti fantastici, invece di andare in ufficio!!! bacioni!
Beh mangiare biscotti e leggere un buon libro, mentre fuori nevica è una gran bella prospettiva!
p.s Spero non ti dispiaccia ma sei stata nonimata per il giochino The versatile blogger, spero vorrai partecipare!.
Notte:)
Attraverso Suzy ti scopro e gironzolo per il tuo bellissimo blog e per il modo simpatico di raccontarti.
Per questi biscotti non ho molte parole...fai conto che ne abbia la bocca piena e con la bocca piena non si parla!!!!:) Devono essere squisiti, mi segno la ricetta.
A presto, Paolo
deliziosi questi biscottini!!!
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