Ingrassiamo felicemente: Le castagnole

 

Questa settimana niente storie di vita!

Dico niente storie di vita perché solitamente mi dilungo molto nel raccontarvi qualche storiellina della mia settimana.
In ogni caso non pensate di cavarvela così facilmente ;)
Eh si...alla fine mi racconterò comunque un pochino grazie al premio che mi è stato assegnato da Francy e Satsuki.
Vi lascio anche con una ricetta bella grassoccia ma decisamente appagante: Le castagnole.
PS: Ho cercato a lungo delle buone ricette e questa è sicuramente perfetta.
A presto

Se si viene nominati da un blog, occorre elencare 7 cose che sono importanti per noi e nominare altri 15 blog preferiti che seguiamo.  Impresa ardua? Ma no, è solo un gioco!!

1 * Da nove anni a questa parte ho trovato la metà perfetta della mia mela
2 * Sogno di aprire un bed and breakfast e conto di riuscire a farlo prima o poi
3 * Sono sempre pronta a partire per nuove avventure - farei il giro del mondo anche con poche ore di   preavviso
4 * Vorrei imparare a coltivare l'orto
5 * Vorrei trovare più tempo per me...questa vita da pendolare mi sta uccidendo!
6 * Il mio gatto !
7 * Costruire giorno per giorno la mia nuova casa :)

Ecco i 15 blog nominati...

http://www.unkilodiricette.com/
http://nepitella.blogspot.com/
http://idainteriorlifestyle.blogspot.com/
http://www.mentaeliquirizia.com/
http://fashionflavorscooking.blogspot.com/
http://omindipanpepato.blogspot.com/
http://vatineesuvimol.blogspot.com/
http://ribesecannella.blogspot.com/
http://arabafeliceincucina.blogspot.com/
http://www.rossa-di-sera.com/
http://dolciagogo.blogspot.com/
http://shabbychicinteriors.blogspot.com/
http://www.letempsdescerises.it/main/
http://pensieriepasticci.blogspot.com/
http://breakfastatlizzy.blogspot.com/


Castagnole


Ingredienti (x 18)

100 gr di farina
25 gr di zucchero
20 gr di burro
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di rum
1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata


Impastate tutti gli ingredienti fino ad ottenere una palla morbida, liscia ed omogenea.
Lasciate riposare l'impasto per 15 minuti circa.
Dividete l'impasto in 18 palline della stessa dimensione.
Friggete le castagnole in abbondante olio ben caldo.
Scolate le castagnole su di un foglio di carta assorbente.
Lasciate raffreddare e servite.